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沖縄旅行!④~食べ物もお菓子も最高!~

久しぶりの更新です
仕事も遊びもそれなりですが、、、
一応、元気にやっていますっ

さて、沖縄旅行も随分前のような気がいたしますが、
思い出を振り返って、ご飯とお菓子で終わりたいと思います。

沖縄の食事と聞くと、やはりゴーヤ、ミミガー、海ぶどう、、、と
いう感じですが、
最高傑作は下の「海ぶどう丼」です。
美味しかったですね
奥にあるのが、関西では聞かない「アロエのお刺身」
若干の苦みと歯触りが良い感じです。


ミミガーがなかなかなくて、最後の日の市場でようやく
口にすることができました
コリコリ感とコラーゲンに身体が反応しますね。



さて、フィナーレは沖縄のお菓子とまいりましょう。
黒糖を使ったシュークリームなのですが、沖縄とフランスの融合ですね。



沖縄の氷ぜんざいといえば、コレ。
小豆が少し固めで、キナコがのっているのが特徴です。


そして、最後にお土産のお菓子の数々です。
ちんすこう、紅いもタルト、サーダーアンダギー、コンペル。。。
しばし、沖縄スウィーツで、余韻に浸る毎日でした


旅はいいですね~。
また、沖縄に行きたいですが・・・。

次回は京都にお花見旅行の予定です
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沖縄旅行!③~美ら海水族館と海~

有名な美ら海(ちゅらうみ)水族館へ
神戸には須磨水族館、大阪には海遊館があって、何度も行ったことがありますが、
沖縄の水族館も良かったです~
ジンベイザメもナンヨウマンタもオオジロエザメも沢山!!






宿泊したホテルはANAインターコンチネンタル万座リゾート。
吹き抜けの雰囲気と目の前に広がる海が良かったです


もちろん、日課の甘いものも・・・
夕食のバイキングでのデザートです。

美味しそうなケーキもいただきました



夜のプールサイドもロマンティック


時期的に泳げませんでしたが、沖縄は海がやっぱり綺麗


でも残念ながら初日以外は天気は曇り・・・
澄み渡るようなコバルトブルーが見たかった

でも、結局この思いが不完全燃焼だったので、友人と
秋には石垣島に行きたいね、と話しています。
実現できるといいなぁ

沖縄旅行!②~首里城と琉球王朝のお菓子~

駅でトランクを預けて、まず早速首里城へモノレールに乗って
向かいました

「琉球王国の栄華を物語る真紅の世界遺産」と呼ばれていて、
今も復元の最中とのことです。
首里城正殿と御庭は、年間を通じて様々な儀式が行われていた広場だそうで、
写真は模型ですが、こんな雰囲気だったのでしょうね。


その御庭で写真を撮っていたら、ガレッジセールのゴリに似ている彼を発見
思わず記念撮影をお願いしちゃいました 


首里城正殿内部です。
中国と日本の両方から影響を受けた、琉球独自の文化・装飾にあふれています。


国王が日常の執務を行ったといわれる書院・鎖之間(さつのま)は比較的最近に
復元した建物で、とってもキレイなのですが、
その中で琉球王朝のお菓子をいただけました
花ぼうる、くんぺん、ちんるいこう、ちんすこうの4種類でした。


ここから庭園の眺めも美しく、美味しいお菓子で癒されましたぁ


独特の露岩の庭園です。


沖縄の暖かい気候も良いですね~
本土の寒さがウソのよう   (つづく)

沖縄旅行!①~沖縄そばとぜんざい~

長らくご無沙汰していましたが、いつものように、仕事に明け暮れている毎日でした。。。

が!! 友人と沖縄に行って参りました
しばしの休息でしたね。


実は沖縄は生まれて初めてだったんです。
タイミングは何回もあったものの、台風が心配だったり、で。

ようやくの沖縄でワクワクです。
早速、空港で記念にパシャリ



まずは首里城へ行くことに。
首里城近くまでの間に、お腹が空いていたので「沖縄そば」を食べに。

住宅街を抜けて・・・
お店が分かりにくかったけど、いい雰囲気です。


店内ではなくて、暖かかったので、テラスでお食事。


沖縄そば、美味しすぎ!!
ラーメンみたいな麺で、チャーシューが柔らかいんです。

奥に写っているのが、「タコライス」
ごはんにキャベツとミートソースみたいなのがのっていて面白いんです。

ドリンクは沖縄の名ドリンク、シークヮーサーのジュースでしょう。
さっぱり感がたまりません。


デザートは沖縄ならではの、ぜんざい。
氷がのっていて、あずきが関西より固めな感じで、いい具合です。


やみつきになりそう!!
お腹がいっぱいになったところで、首里城へ向かいました(つづく)
プロフィール

yunchan♪(ゆんちゃん)

Author:yunchan♪(ゆんちゃん)
誕生日:9月11日 乙女座
血液型:A型
職業:ウェディングプランナー
住まい:神戸
性格:感動屋でネコタイプ
   年期の入った天然キャラ☆
趣味:甘くて可愛いものを食す・集める
   旅行、映画鑑賞、


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