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ランチがケーキッ(^_^.)

関東では荒れた天気だったようですが、
神戸も晴れてたと思っていたら、突然の雨、そしてカミナリ
そしてまた晴れて、でまた雨、カミナリ!
変な天気でした~

今日は休みだったので、まったりと友達とおしゃべりランチ

ケド、yunchan♪は不覚だった。
朝食に何も考えずチキンバーガーを食べてしまい、
これが一向に消化しない。

だが、甘いものならいける(笑)
結局、スイーツショップ「レーブドシェフ」でカフェもあるので軽食を。(神戸市垂水で有名になったの)

ショーウインドウにいっぱい美味しそうな


友達のHちゃんはもちろん食事で、ツナサンドを。


で、yunchan♪は・・・
クリームチーズのシブースト~赤い果実のソース添え~

シブーストの中に赤い果実のソースが入っていて、底にはサクサクのパイ、
生クリームの甘さとフルーツのすっきりした酸味のバランスが絶妙でした

食事がデザートでも大満足なyunchan♪でしたぁ
Hちゃんごめんね~。
今回はyunchan♪のおごりにしたよん

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甘~い一日♪

マカロン好きのyunchan♪が愛してやまないスウィーツショップ「ラデュレ」
ブログに何度か登場しましたが、本日、yunchan♪が最高と称するラデュレのマカロンを
いただきましたぁ
ラデュレ

限定マカロンボックス「ジュール・ド・ションス」
「ラッキーな日」という意味のマカロンボックスには、
可愛いチャームが付いたリボンのモチーフとマカロンがカラフルに散りばめられています。
マカロン8個入りボックス「ジュール・ド・ションス」 2,940円!
(いただいておきながら・・・値段のせちゃいましたが


あまりにも可愛いBOX、そしてマカロンですわよ Kちゃん、ありがとう


甘くて美味しいマカロンをいただいた後は、お客様からいただいた、
ラッシュの入浴剤で早めの入浴タイム


みるみるうちにシュワシュワになって小さくなっていったので、
撮影に必死!「まって~」


これがまた凄くって、お風呂上りのカラダから香りが匂い立ってくるんです。
入浴後、3時間たった今でも、カラダ全体からふわっと甘い香りがしてくるんです

お口もカラダも甘いもので包まれた幸せな休日でしたぁ

もうすぐ・・・!!

日記代わりに、って思い立って始めたブログ。
気分屋なので、いっぱい更新する月もあれば
ほとんどアップしない月もあり。。。

ようやく、後もう少しで10000カウントです
やっと、というところでしょうか。

細々と続けていければ、と思っています。
いつまでも可愛い女子(イタイが)でいれますように。

そしてこれからも甘いもの好きyunchan♪をヨロシクです

披露宴のウェディングケーキ♪

19日、20日とyunchan♪が担当する婚礼が続きましたが
最近の結婚式事情をひとつ・・・

披露宴で必ずといっていいほどお二人の席の横にあるケーキ。
一昔前では、ウエディングケーキといえば生クリームデコレーションを見立てた
背の高いウエディングケーキが主流だったのですが、これはいわば「ナイフ投入用」
のイミテーションのケーキ。

なぜこんばに高いとかというと新郎新婦のこれからの人生の幸福や繁栄の願いを
ケーキに託し、その願いが天まで届くようにと高く積み上げられたからだとか。
イミーテーションケーキ

でも最近はほとんどのカップルが生のウェディングケーキを注文されます。
そのケーキを分け合って食べることで幸せを分かち合おうという思いが
込められているのですよ!

先日のお客様のケーキもとっても素敵でした
丸いシンプルな3段に会場の装花とお揃いの生花を付けました。


これは苺をなだれのように沢山飾って。
ビックリするような高いお値段ですが一生に一度ですものね


ただでさえ普段、可愛いケーキや美味しそうなケーキを見ると目がのyunchan♪ですもの、
ウェディングケーキがドレスの次に興味があります。

こんな素敵なケーキなら幸せになること間違いなしですよね!

ちなみにyunchan♪はこんなシンプルなウェディングドレスが好みです
フォーシス

海を見に神戸舞子へ小旅行+α仕事~②

さて、明石海峡大橋に沈む太陽です~
ロマンティックですよね!


夕食はホテルの中のイタリアンレストランへ
平日なのに、結構お客様でいっぱい!
アミューズ~オードブル~パスタorリゾット~メイン~デザートの5品のコースをチョイス。


美味しくって、最後のデザートも美味。
手前のピスタッチオのジェラードがとっても好みでした


夜のライトアップされた明石海峡大橋です。
ちょっと、上手く撮れなかったですね


ラストに超感動したモノを・・・!!
お部屋でいただく日本一贅沢なミラノの朝食ってタイトルの朝ごはんです。
じゃ~んっ


しかも、この景色を一人占め、いや二人占め?しながらです!



パジャマのままで海辺の特等席で、料理長のこだわり抜いた
ミラノ流ブレックファースト。
宿泊するともれなくこのモーニングサービスが付くんです。

ホテル好きのyunchan♪ですが、久々にやられましたね。。。
かなりの胸キュンでした

明日からyunchan♪が担当するお客様の婚礼が続きますが
がんばらなくちゃ~
感動する挙式にしなくちゃ~

海を見に神戸舞子へ小旅行+α仕事~①

五月晴れで気持ちのいい本日、仕事の視察も兼ねて
「神戸舞子セトレ」へ泊ってきましたぁ

淡路島へ続く、世界一長いつり橋「明石海峡大橋」です!


橋を渡らなくても「海上プロミナード」に入ると
橋の上まで登れて景色を眺められんです
海に面している上の先端部分の建物が泊まるホテルです。


ホテルの外観です。なんだか日本じゃないみたい。。。!
何と左端の四角い建物がチャペルなんですよ


チェックイン後、チャペルの中を見せてもらいました
真っ白で、クリスタルのチェアと特大の窓が印象的!
もちろん、橋を眺める感じです。


ドレスショップ前のコーディネートも参考になります。可愛いっ


さて、、、ウェディングの視察後は、プライベートタイム。
大好きなエステです~
海を眺めながらの天蓋付きの施術台が素敵!!
アロマオイルで全身マッサージを受けました


コースの最後には、フラワーバス!
バラ風呂に入りながら、独り言・・・
「いや~ん、素敵すぎ~
fc2blog_20120517174011a44.jpg

仕事を忘れ、夢見心地なひと時でした。。。

母の日なのに。。。

5月13日は母の日ですね。
皆様は何かされましたか?

yunchan♪は毎年フラワーアレンジメントを送るのですが、
今年はお花の芳香剤。大輪のお花が綺麗に色づいて咲くタイプなのですが、
とっても素敵でいい香りがするのです。

今年は家に行けることになったので、母を訪ねる際に
「源吉兆庵」という和菓子屋でさくらんぼのジェリーなどを
詰め合わせたものを持参しました。

さて、これはyunchan♪用!(^_^.)

何か分かりますか?


これは箱ですが、中身はゆずを砂糖漬けにしたものです!
試食させてもらったら、とても美味しかったので。。。即購入。


女性は結構、ゆず好き多くないですか?
冬はゆず茶をよく飲みます。
隣にいた旦那様は、もういいわ、って出された試食を
yunchan♪にゆずってくれましたけど。

夕食は母と兄ファミリーと一緒に近所で行き着けの中華レストランへ。

お会計はいつも母で今回も・・・

よくよく考えたら母の日なのに。。。ね。
ごめんなさい。
あまり顔を出さないケド、いつもありがとう♪

クグロフと向き合って。

今日はyunchan♪の働いているホテルで撮影がありました
レストランの料理をメインに撮ったのですが、
ウェディングのオリジナル引菓子も新しく展開!

3種類の中のひとつ、ホテル特製オリジナルクグロフです

クグロフとはフランス・アルザス地方やオーストリアの伝統的なお菓子。
普通のケーキ生地を、パンのようにイーストを用いて発酵させ、クグロフ型
(ねじれた王冠のような独特な形の型)で焼いたものです。

マリーアントワネットも愛したお菓子で有名なんですよ
ホテルオリジナルには、チョコマーブルで中央の穴にチョコを流し込んでます。



いただくときには、フォンダンショコラのように
レンジで温めると、チョコがとろ~り!

撮影したショットはここでは載せれないので
別シーンをyunchan♪がわざわざ作り、こっそり撮影。。。

終了時刻、夜の11時・・・
あ~、眠たいし、足がパンパンッ

でも、撮影に使ったカットしたクグロフを食べれたし、
レストランデザートも3個も食べれたし、大満足

高額なウェディングケーキ!

今朝、出勤前にTVを付けていたら、プラチナを使ったウェディングケーキ、、、
のフレーズに反応して、TVの前に行くと。。。


みのもんたの朝番組で「業界紙ひろい読み」
「ウォッチ&ジュエリー トゥデイ」から、プラチナ400gを使ったウェディングケーキとのこと!
そしてお値段はなんと、2000万円するそう

思わずTVにくぎ付け、そしてとにかく撮らなければ!と。
ケーキ好き&職業病ですね。





日本橋高島屋で一般公開も予定だそうだけど、
ケーキ入刀も食べることもできないと言っていたから
この作った目的は?!。。。と考えたyunchan♪でした。

でもスゴイですね。
yunchan♪が大富豪と結婚すると
こんなウェディングケーキを注文するのでしょうかね。

素晴らしいです・・・

洋菓子フェスタ in kobeへ♪

今日は仕事がお休み!
洋菓子フェスタ in kobeへ行ってまいりました!!

今回のテーマは「絆」。
ぬくもりあふれる作品が沢山ありました。

飴細工の数々はとにかくうわぁっって感嘆符
yunchan♪の独断で選んだ作品を一挙にお見せしますね。


神戸をイメージして。


ピンキーな色めがyunchan♪好み。


てんとう虫が可愛い!。

次はシュガーケーキです。
どれも可愛すぎ


ケーキを囲んだファミリーが愛らしい。


今にも動き出しそうで、繊細な美しさ。


これぞ、絆、ですね!表情がいいんです。

最後に大好きなマカロンタワー!
大きいっ


ちょっとクローズアップ...可愛い...リビングに飾りたい。。。


おいしそうで、可愛くて、飾っときたくて、
胸がいっぱいになったyunchan♪でした
プロフィール

yunchan♪(ゆんちゃん)

Author:yunchan♪(ゆんちゃん)
誕生日:9月11日 乙女座
血液型:A型
職業:ウェディングプランナー
住まい:神戸
性格:感動屋でネコタイプ
   年期の入った天然キャラ☆
趣味:甘くて可愛いものを食す・集める
   旅行、映画鑑賞、


マカロンミニタワー

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