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沖縄旅行!④~食べ物もお菓子も最高!~

久しぶりの更新です
仕事も遊びもそれなりですが、、、
一応、元気にやっていますっ

さて、沖縄旅行も随分前のような気がいたしますが、
思い出を振り返って、ご飯とお菓子で終わりたいと思います。

沖縄の食事と聞くと、やはりゴーヤ、ミミガー、海ぶどう、、、と
いう感じですが、
最高傑作は下の「海ぶどう丼」です。
美味しかったですね
奥にあるのが、関西では聞かない「アロエのお刺身」
若干の苦みと歯触りが良い感じです。


ミミガーがなかなかなくて、最後の日の市場でようやく
口にすることができました
コリコリ感とコラーゲンに身体が反応しますね。



さて、フィナーレは沖縄のお菓子とまいりましょう。
黒糖を使ったシュークリームなのですが、沖縄とフランスの融合ですね。



沖縄の氷ぜんざいといえば、コレ。
小豆が少し固めで、キナコがのっているのが特徴です。


そして、最後にお土産のお菓子の数々です。
ちんすこう、紅いもタルト、サーダーアンダギー、コンペル。。。
しばし、沖縄スウィーツで、余韻に浸る毎日でした


旅はいいですね~。
また、沖縄に行きたいですが・・・。

次回は京都にお花見旅行の予定です
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元気っすか?

ミミガーはいいね^^ 大好きです。
沖縄か・・・遠い。

こんばんは☆

沖縄の料理は気になります^^
海ぶどうは食べたことあるんですけど、ミミガーはまだないですぅ^^;
黒糖シュークリームがおいしそうですね♪
他にもおいしそうなお菓子たちがいっぱい^^
見てるだけで幸せです^^

Re: まぁ様

コメント、有難うございます!

まぁ様のミミガー、好きなんですね!
関西では売っているところが限られていてなかなか食べれなくて、、、

たまに沖縄料理屋で口にするぐらいなんです。
また食べたい~!!

by:yunchan♪

Re: あみりん子様

コメント、有難うございます!

沖縄料理、まさかあみりん子様は口にしたことが
ないとか・・・?!
ま、かくいうyunchan♪も、ゴーヤチャンプルは
家でも作るぐらいですが、それ以外の料理は2年前に
沖縄料理屋で食べたのがお初でした。

美味しいですよ!!

by:yunchan♪

プロフィール

yunchan♪(ゆんちゃん)

Author:yunchan♪(ゆんちゃん)
誕生日:9月11日 乙女座
血液型:A型
職業:ウェディングプランナー
住まい:神戸
性格:感動屋でネコタイプ
   年期の入った天然キャラ☆
趣味:甘くて可愛いものを食す・集める
   旅行、映画鑑賞、


マカロンミニタワー

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